Karte & Menüs

Ceviche de bar au citron vert , herbes fraiches et quinoa grillé

Œuf Bio ‘’mayo’’ tout simplement

Ravioles de Romans, crème et parmesan

Terrine à partager de Yann, compotée d’oignons confits et cornichons

N’oubliez pas nos entrées du jour

Pennes aux gambas, parmesan et piment d’Espelette

Salade d’avocats , volaille et parmesan façon ‘’César ’’

Entrecôte béarnaise, frites maison

Poké bowl , saumon

Poké bowl, veggie

Croque Monsieur jambon à l’os, salade

Croque Madame

Lundi

Tartare de bœuf charolais, frites et sucrine

Mardi

Magret de canard fermier, purée maison

Mercredi

Rognons de veau forestière, purée

Jeudi

Mixed-grill, potatoes

Vendredi

Filet de dorade royale à la provençale

N’oubliez pas nos plats du jour

Entrée et plat du jour
Ou
Plat et dessert du jour , indiqués sur l’ardoise

Assiette de fromages affinés

Pain perdu, sauce caramel et glace vanille

Baba au rhum de Martinique

Mousse au chocolat , tuile aux amandes maison

Café gourmand

Thé gourmand

N’oubliez pas notre dessert du jour

Ceviche de bar au citron vert ,herbes fraiches et quinoa grillé

Fricassée de Ris de veau aux morilles

Ravioles de Romans, crème et parmesan

Poulpe croustillant, concassé de tomates au basilic

Œuf parfait, crème d’artichaut et Ceccina fumée croustillante

N’oubliez pas nos entrées du jour et à partager

Pennes aux gambas, parmesan et piment d’Espelette

Pavé de lieu jaune sur poêlée verte et écume de citronnelle

Thon rouge juste saisi , riz sauvage à la Provençale

Suprème de volaille rôti, ratatouille maison

Filet de bœuf crème de morilles, purée de pomme de terre maison

Côte de bœuf angus à partager (800grs environ) sauce béarnaise et frites maison

Lundi

Tartare de bœuf charolais, frites et sucrine

Mardi

Magret de canard fermier, purée maison

Mercredi

Rognons de veau forestière, purée

Jeudi

Mixed-grill, potatoes

Vendredi

Filet de dorade royale à la provençale

N’oubliez pas notre plat du jour …

Assiette de fromages affinés

Pain perdu, sauce caramel et glace vanille

Baba au rhum de Martinique

Mousse au chocolat , tuile aux amandes

Pavlova aux fruits de saison

Café gourmand

Thé gourmand

N’oubliez pas notre dessert du jour ...

Croque monsieur apéro

Sardinettes, Toast et beurre salé

Terrine individuelle de Yann

Burratina à la sicilienne

Cornet de frites maison

Assiette de jambon Iberique

Planche de Charcuteries

Planchette de fromages

Planche mixte, fromages et charcuteries

Planche Océane

Kir vin blanc

Kir Royal champagne

Coupe de champagne

Piscine champagne

Coupe champagne Deutz brut

Martini blanc, rouge

Américano maison

Ricard

Campari

Mooty pression

Bud Bouteille

Orange

ACE

Fraise

Poire

Tomate

Ananas

Coca cola

Coca cola zéro

Ice tea pêche

Fever-tree

Ginger ale / tonic water

Valls

Thonon

Expresso

Noisette

Double Expresso

Café crème

Thé, infusion

Dammann frère

L’incontournable Gin Tonic Mooty

Gin Hendrick’s, baies de genièvre , concombre , tonic

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer

Mooty Green

Chartreuse verte, menthe fraîche, citrons verts, cassonade, perrier

Mojito

Rhum, menthe fraîche, citrons verts, sucre, perrier, angosture

Mojito Royal

Rhum, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre, angostura

Margharita

Tequila, triple sec, jus de citron

Caipiroska

Vodka, citron vert, sucre

Caipirinha

Cachaça, citron vert,jus de citron

Spritz

Apérol, Prosecco, perrier, orange

Bellini

Coulis de pêche, champagne

Virgin Mojito

Menthe fraiche, citrons verts, sucre, perrier

Mâcon Solutré-Pouilly

Sauvignon de Loire, Petit Bourgeois

Pouilly Fumé

Beaumes de Venise

Bourgogne

Côtes du Rhône, J.L Colombo

Bordeaux, Château Grand Baril

Côteaux d’Aix en Provence

Côtes de Provence

Piscine de Provence

Oban single malt 14

Aberlour single malt 10

Jack Daniel’s

Nikka from the Barrel

J&B

Bombay Sapphire

Star of Bombay

Hendrick’s

Don Papa

Diplomatico Mantuano

Diplomatico réserva`

H.S.E Martinique `

Bas Armagnac Samalens VSOP

Château Laubade

Vieux Calvados 20 ans

La Vieille Prune de Souillac

Vieille Prune, Massenez

Eau de vie

Poire Williams / Mirabelle

Bailey’s

Get 27

Get 31

Limoncello

Manzana

Grand marnier