Carta

Oeuf parfait champignons poêlés, jambon de Parme, parmesan et jus de viande

Pluma Ibérique et ratatouille

onglet de boeuf Angus à l'échalote, matignon de légumes

Thon mi cuit façon niçoise

Cornet de frites maison

Sardinette, toasts

Jambon de Parme

Planche de charcuterie

Terrine maison

Artichaut poivrade cuit en barigoule

Pata negra et parmesan

Oeuf bio mayonnaise

Ravioles de Romans, crème de parmesan

Soupe crémeuse panais & marrons, écume de cèpes

Ceviche de daurade au citron vert, grenade et câpres

Burrata

Burrata

Linguines aux gambas, bisque de homard

Côte de boeuf, sauce béarnaise, frites maison

Tartare de boeuf charolais au couteau, frites maison et salade verte

Ceviche de daurade au citron vert, grenade et câpres

Pavé de bar, légumes de saison grillés

Poulpe grillé, concassée de tomates

Ravioles de Romans, crème de parmesan

Sélection de fromages

Pain perdu, sauce caramel, glace vanille

Mousse au chocolat Valrhona

Riz au lait, caramel beurre salé et amandes grillées.

Salade de fruits frais maison

Ananas, melon, Nectarine

Café ou déca gourmand

Thé ou infusion gourmande

Baba au rhum de Martinique

2019 Chablis 1er Cru

Guillaume Vrignaud, Fourchaume

2017 Viré Clessé Quintaine

Domaine Michel

2018 Mercurey

Château de Chamirey

2019 Mâcon Solutré-Pouilly

Manoir du Capucin

2018 Mâcon Village

Domaine Michel

2018 Sauvignon blanc

Petit bourgeois

2020 Pouilly Fumé

Domaine du Langoux

2016 Pouilly-Fumé La demoiselle de Bourgeois

Henri Bourgeois

2018 Quincy, Haute Victoire

Henri Bourgeois

2018 Viognier Terroirs du vent

La Violette Colombo

La petite Rouillière

2020 Domaine La Rouillière

2020 Grande réserve La Rouillière

Domaine de la Rouillière

2020 Magnum Domaine La Rouillière

2020 Grande réserve La Rouillière

150 cl

2018 Bourgogne

Domaine Charles Audoin

2017 Savigny-les-Beaune

Les Pimentiers, Arnoux Père&fils

2016 Nuits-Saint Georges Premier Cru

Les terres blanches, Domaine les Perdrix

2017 Mercurey

Château de Chamirey

2108 Chorey-les-Beaune

Les Beaumonts, Arnoux Père&fils

2107 Chorey-les-Beaune 150cl

Les Beaumonts, Arnoux Père&fils

2017 Savigny-les-Beaune 150cl

Les Pimentiers, Arnoux Père&fils

2016 Saint Joseph, Cuvée du potier

Domaine de la ville rouge

2019 Côte du Rhône, Les Abeilles

J.L Colombo

2019 Cozes-Hermitage, Les Fées

J.L Colombo

2017 Cornas

Terrres Brûlées

2019 Sancerre, Les Caillottes

Domaine de la Garenne

2014 Grande Réserve de la Rouillière

2015 Corbières

Clos de l'Anhèle, les Terrassettes

2016 Faugères

Ollier Taillefer Grande Réserve

2018 Pic Saint Loup

Bergerie de l'Hortus

2016 Faugères 150cl

2014 Château les Hauts Conseillants

Lalande Pomerol

2012 La chapelle de Meyney

Saint Estèphe

2016 Château les Hauts Conseillants 150cl

Lalande Pomerol

2014 La Demoiselle de Sociando-Mallet

Jean Gautreau, Haut-Médoc

2016 Les lions de la Louvière

Pessac Léognan

2012 La Bastide Dauzac

Margaux

De l'auche Brut 75cl

Billecart-Salmon Brut

75cl

Billecart-Salmon Rosé

75cl

2011 Deutz Blanc de Blancs

Deutz Brut 150cl

Kir Royal champagne

Coupe de champagne

Piscine champagne

Coupe champagne Deutz brut

Martini blanc, rouge

Américano maison

Ricard

Campari

Kir vin blanc

Mooty pression

Tomate

Ananas

Orange

Ice tea pêche

Coca cola

Coca cola zéro

Fever-tree

Ginger ale / tonic water

Ginger beer La French

Thonon

Chateldon

Valls

Thonon

Valls

Thé, infusion

Dammann frère

Expresso

Noisette

Double Expresso

Café crème

L’incontournable Gin Tonic Mooty

Gin Hendrick’s, baies de genièvre , concombre , tonic

Spritz

Apérol, Prosecco, perrier, orange

Americano maison

Moscow Mule

Vodka, citron vert, ginger beer

Naturé du Jura, Domaine Rolet

Pouilly Fumé

Sauvignon de Loire, Petit Bourgeois

Mâcon Solutré-Pouilly

Côtes du Rhône, J.L Colombo

Bourgogne

Côtes de Provence, Domaine de la Rouillère

Piscine de Provence

Oban single malt 14

Aberlour single malt 10

J&B

Nikka from the Barrel

Jack Daniel’s

Hendrick’s

Bombay Sapphire

St Georges Terroir Gin

Generous gin, organic Gin

Gin Tanqueray Ten

Gin Mare

Gin G'vine Floraison

Don Papa

Diplomatico Mantuano

Diplomatico réserva`

H.S.E Martinique `

Bas Armagnac Samalens VSOP

Château Laubade

Vieux Calvados 20 ans

La Vieille Prune de Souillac

Vieille Prune, Massenez

Eau de vie

Poire Williams / Mirabelle

Bailey’s

Get 27

Get 31

Limoncello

Manzana

Grand marnier